Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smördeg kanel croissanter

Smördeg kanel croissanter

0
661
Kök Franska
Kaloriinnehåll 358 kcal
Portioner 16 port.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 9,2 g
Fetter * 17,3 g
Kolhydrater* 61,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Smördeg kanel croissanter
Innehåll

Smördeg kanel croissanter ingår i den ofyllda versionen av denna bakverk. Croissanter gjorda av jästdeg blir fluffiga och från jästfria deg blir de krispiga, och den här egenskapen går inte förlorad när den värms i mikrovågsugnen. Eftersom det köpta smördeget inte smakar kommer vi att ersätta det med kanel och socker. Frukostbakelser blir vansinnigt doftande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered först alla ingredienser för bakning av croissanter. Tina smördeg med vilken metod som helst. Rör i kanel och socker i en kopp.
steg 2 av 8
Bred ut den tinade degen på en mjölad arbetsyta och kavla ut till ark som inte är mer än 5 mm tjocka. Skär sedan varje ark i rutor och sedan i trianglar. Från ett degblad får du 8 ämnen.
steg 3 av 8
Lägg sedan en liten mängd kanel med socker på ämnena och placera den vid basen av trianglarna.
steg 4 av 8
Rulla ämnena försiktigt (rulla inte särskilt hårt) till vackra croissanter.
steg 5 av 8
Lägg sedan croissanterna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg croissanterna med spetsen nedåt för att hålla croissanterna i form när de bakas.
steg 6 av 8
Slå ett ägg i en kopp med en matsked vatten. Applicera denna blandning med en pensel på croissanterna.
steg 7 av 8
Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda produkterna i 15 minuter och tills de är gyllenbruna.
steg 8 av 8
Strö kanelbakade croissanter med florsocker ovanpå och servera med ditt morgontee eller kaffe.

Läcker och lyckad bakning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *