Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Påskkakor
  3. ➠ Recept för påsk 2021
  4. ➠ Påsktårta i en Redmond -brödmaskin

Påsktårta i en Redmond -brödmaskin

0
5167
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 295,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 250 timmar.
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 50,9 g
* per 100 gr. produkt
Påsktårta i en Redmond -brödmaskin
Innehåll

Påskkakor tillagas i ugnen, i en multikokare och till och med i mikrovågsugnen. För hemmafruar som har en sådan enhet som brödmaskin rekommenderar jag ett recept på känsliga bakverk för en ljus semester. Den är lätt att förbereda och förblir mjuk länge.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered ingredienserna till en utsökt påsktårta i förväg. Alla livsmedel måste ha samma temperatur. Ta därför ut maten som förvaras i kylen i förväg.
steg 2 av 7
Häll de flytande ingredienserna i skålen på brödmaskinen: kycklingägg, kycklinggula, mjölk, smör som tidigare smälts i ett vattenbad. Lägg sedan ut keso - välj att inte vara för torr, det är bäst att ta fet hemlagad keso. Tillsätt sedan strösocker, salt, vaniljsocker, premiumvete mjöl. Tillsätt torrjäst sist.
steg 3 av 7
Sortera russinen, skölj och torka. Skölj och torka kanderade frukter. Överför de torkade russinen och kanderade frukterna till en liten skål och strö över lite vetemjöl. Avsätta. Efter pipen, som kommer att ges av brödmaskinen, introducera dem i degen som har kommit upp.
steg 4 av 7
Sätt in skålen på brödmaskinen i enheten. Välj läge nr 4 "Baking", kakans volym är 1 kg, skorpan är medelhög. Stäng locket på brödmaskinen, ställ in tiden på panelen - 3 timmar 27 minuter.
steg 5 av 7
Förbered proteinglasyren 10-15 minuter före tillagningen. Häll kycklingproteinet i en djup skål, tillsätt en tesked citronsaft, börja vispa med mixerns medelhastighet, tillsätt gradvis florsocker och öka hastigheten på mixern. Proteinmassan ökar märkbart och blir vit. Du kan också använda strösocker.
steg 6 av 7
Efter pipet stänger du av enheten och lämnar kakan med locket stängt i 10 minuter. Kontrollera tårtans beredskap med ett träspett och ta försiktigt bort det från brödmaskinens skål. Kyl på ett galler, vänd på sidan.
steg 7 av 7
Täck toppen av den kylda, doftande och luftiga kakan med proteinglasyr, strö över konfektyr som strös över eller dekorera med någon annan dekor, låt glasyren frysa helt och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *