Hem
➠ Kotletter
➠ Kycklingkotletter
➠ Kycklingkotletter med sås i en kastrull

Kycklingkotletter med sås i en kastrull

1355

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 188,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 8,6 gr.

Fetter * 9 gr.

Kolhydrater* 13,1 gr.

Innehåll

Läckra, möra kotletter med läckra tomater och gräddsås kommer att glädja ditt hushåll! Det är mycket gott att servera dem med en potatisrätt eller ris. Hjärtligt och näringsrikt! ett riktigt kulinariskt fynd!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta kycklingfilén, torka den och för den genom en köttkvarn och bilda köttfärsen.

Blöt vitt bröd i vatten i 10 minuter. Och skala lök och morötter och mal dem också med köttkvarn eller mixer.

I en djup skål blandar du hackad kyckling, lök och morot, vitt bröd, ägg, gräddfil, socker, salt och peppar. Blanda alla ingredienser noggrant.

Forma den resulterande massan till medelstora runda kotletter och bröd dem i mjöl. Därefter värmer vi pannan, klär den med vegetabilisk olja och steker kotletterna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Förbered nu såsen. För att göra detta, kombinera gräddfil, tomatpuré, mjöl, salt, socker och lite svartpeppar i en djup behållare. Rör om ingredienserna för att göra såsen slät.