Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ En fläskbit med senap i ärmen i ugnen

En fläskbit med senap i ärmen i ugnen

0
406
Kök Värld
Kaloriinnehåll 107,2 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 11,8 g
Kolhydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
En fläskbit med senap i ärmen i ugnen
Innehåll

En aptitretande och saftig fläskrätt. Det kan förberedas till lunch eller middag och det ser bra ut. Tack vare bakning i ärmen bakar den bra och är helt mättad med aromatiska kryddor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skala morötterna, tvätta och skär i bitar så att de får vassa kanter. Skär de skalade vitlöksklyftorna på samma sätt.
steg 2 av 5
Strö fläsket med morot- och vitlökskivor. Skär djupa snitt med en kniv och sätt in grönsaker i dem.
steg 3 av 5
Gnid sedan in köttet med salt och paprika på alla sidor.
steg 4 av 5
Pensla sedan fläsket med senap. Lägg köttet i en hylsa och skicka det till ugnen, förvärmd till 200 grader. Rosta fläsket i 30 minuter. Sänk sedan temperaturen till 160 grader och koka ytterligare 1,5 timme.
steg 5 av 5
För att bryna köttet, skär ärmen och förvara den i ugnen i 10-15 minuter. Skär det kokta fläsket i portioner och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *