Kvass från cikoria och citronsyra
0
3701
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
24,5 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
3 timmar
Proteiner *
0,8 gr.
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
6,4 gr.
Vi erbjuder dig en annan version av en sommardrink - kvass med tillsats av cikoria. Huvudingredienserna för dess beredning - cikoria, jäst, socker och citronsyra - är en uppsättning produkter som hjälper cikoria att avslöja dess smak. Kvass visar sig vara måttligt söt, fyllig med lätta kaffetoner.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi lägger cikoria, citronsyra, jäst och socker i en stor behållare där kvass kommer att infunderas, det är bäst om det är en glasflaska. Om inte, kan du använda en stor kastrull. Tillsätt hälften av den angivna normen för varmt men inte varmt vatten till de torra ingredienserna. Blanda alla ingredienserna väl och tillsätt den andra hälften av vattnet. Vi lägger behållaren med kvass på en varm plats där omgivningstemperaturen är minst 22-24 grader (det kan vara en fönsterbräda, en balkong på solsidan) och lämna den i 3-4 timmar.
