Cikoriakvass med socker

0
2301
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 24,5 kcal
Portioner 5 l.
Tillagningstid 8 timmar.
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 6,4 gr.
Cikoriakvass med socker

Hemmagjord kvass är en aromatisk dryck som perfekt fräschar upp på sommaren. Det finns många sätt att förbereda det, men cikoriakvass anses med rätta vara ett av de bästa. Den har en otrolig, rik smak och tillagad med jäst, den får unika toner.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi blandar socker, citronsyra och torrjäst.
steg 2 av 4
Fyll på alla 2,5 liter. vatten, cirka 40 grader, och blanda allt noggrant. Skaka blandningen om du lagar mat i en burk eller flaska. Häll i resterande vatten och rör om igen.
steg 3 av 4
Vi flyttar behållaren med kvass till en varm plats (20 - 25 grader) och lämnar i 5 timmar.
steg 4 av 4
Vi filtrerar kvassen och lägger den i kylen i några timmar till.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *