Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomater
  3. ➠ Heta tomater
  4. ➠ Inlagda gröna tomater med fyllning

Inlagda gröna tomater med fyllning

0
1078
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 94,3 kcal
Portioner 4 l.
Tillagningstid 4 dagar
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 17,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Inlagda gröna tomater med fyllning
Innehåll

Inlagda gröna tomater är en riktig delikatess som är väldigt lätt att göra hemma. En sådan aptitretare kommer att se bra ut på ett festligt bord, och vilken maträtt som helst kommer att bli mycket mer aptitlig. Se efter själv!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar de gröna tomaterna och skär dem med en kniv vid basen i form av ett kors, men gör det inte helt. Tomater ska inte falla sönder.
steg 2 av 7
Vi rengör och tvättar morötterna. Mal med en skördetröska eller ett grovt rivjärn.
steg 3 av 7
Vi sköljer också peppar. Mal paprika och vitlök i en matberedare eller mixer.
steg 4 av 7
Vi tvättar gröna och finhackar det med en kniv.
steg 5 av 7
Nu blandar vi de krossade ingredienserna. Och vi kommer att hacka skivorna tomater med dem.
steg 6 av 7
Lägg tomaterna i en hink eller stor kastrull för jäsning. Vi förbereder saltlake. För att göra detta, koka vatten och lös upp socker och salt i det, tillsätt ättika, rör om och häll tomater med saltlösning.
steg 7 av 7
Täck överdelen med något tungt så att tomaterna inte flyter och låt stå i denna form i 4 dagar.

Redo! Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *