Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman med kyckling i uzbekiska

Lagman med kyckling i uzbekiska

0
1066
Kök Centralasien
Kaloriinnehåll 81,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 11,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lagman med kyckling i uzbekiska
Innehåll

Medan traditionell lagman är gjord med nötkött, är alternativ alltid möjliga. Om du gillar mindre kaloririka livsmedel kan kyckling ersättas med nötkött. Ett annat plus med kycklinglagman är en snabbare tillagningsprocess.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta köttet och skär i tärningar.
steg 2 av 7
Skala lök och morötter, skuren i tärningar.
steg 3 av 7
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna eller stekpanna. Lägg ut kycklingen och stek på alla sidor.
steg 4 av 7
Lägg sedan till lök och morötter i kycklingen, fortsätt steka tills morötterna är mjuka.
steg 5 av 7
Skala potatisen, skär i tärningar och tillsätt övriga ingredienser. Häll sedan i vattnet. Krydda skålen med salt och låt sjuda i 15 minuter efter kokning.
steg 6 av 7
Tvätta tomater och paprika och skär i tärningar. Tillsätt grönsaker till lagman, fortsätt sjuda i 20-25 minuter.
steg 7 av 7
Koka nudlarna tills de är mjuka, tillsätt en matsked vegetabilisk olja under tillagningen. Kasta sedan nudlarna i ett durkslag, när vätskan rinner ut, överför den till en kastrull med lagman. I slutet av tillagningen, tillsätt hackade örter och malet vitlök till skålen. Servera varmt.
 

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *