Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Recept på grillen
  3. ➠ Langoustines på grillen
  4. ➠ Langoustines i skal på grillen

Langoustines i skal på grillen

0
582
Kök Värld
Kaloriinnehåll 66 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 10,8 g
Fetter * 1,2 gr.
Kolhydrater* 3,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Langoustines i skal på grillen
Innehåll

Grillade langoustines kommer att vara en utsökt fisk och skaldjur för vänner på en picknick. Att förbereda denna maträtt är enkelt och snabbt, eftersom det mesta av tiden bara läggs på betning. Oftast bakas långfröer i ett skal, sedan torkar de inte ut under tillagningen och förblir saftiga och mjuka. Marinera långustiner i sojasås med vitlök och rökt paprika.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tina upp frön i förväg under naturliga förhållanden och skölj dem under rinnande vatten. Ta sedan bort huvudet och benen från dem.
steg 2 av 6
Använd en liten sax för att klippa skölden till mitten av bålen.
steg 3 av 6
Ta sedan försiktigt bort remsan av svart trasa som är under ryggskölden.
steg 4 av 6
Du kan kasta bort de borttagna delarna och skölja långfräken igen med kallt vatten.
steg 5 av 6
Lägg sedan de tillagade langoustinerna i valfri maträtt. Strö långoustiner med paprika, en blandning av malen paprika, tillsätt hackad vitlök till dem och täck med sojasås. Rör sedan långoustinerna med kryddor och sås och låt marinera i 30-40 minuter.
steg 6 av 6
Under denna tid, förbered grillen. Lägg försiktigt de inlagda langoustinerna på grillen och grädda över heta kol i 5-7 minuter på varje sida. Om dina langoustiner helt enkelt är frysta (de är gråa, till skillnad från rosa kokta glassar), måste du steka dem i 10 minuter på varje sida. Rätten är klar, du kan unna dig dina vänner.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *