Lavashlasagne med köttfärs

0
1838
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 150,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 8,4 gr.
Fetter * 5,1 gr.
Kolhydrater* 19,5 g
Lavashlasagne med köttfärs

Detta recept skapades speciellt för de fall där du inte har färdiga pastaplatser till hands, och det varken finns tid eller lust att pilla med degen. En aptitretande maträtt av italiensk mat kommer att visa sig för dig med den vanliga tunna lavashen istället för pasta, så missa inte chansen att skämma bort dig själv och dina nära och kära med en rejäl läcker lunch.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Ta först färsen med lök till beredskap. För att göra detta, stek löken lätt, tillsätt köttfärs till den och stek tills den är öm.
steg 2 av 10
Om du använder färska tomater istället för potatismos måste de hackas fint och sjuda på svag värme tills de är mjuka.
steg 3 av 10
Mosa tomaterna och vispa dem sedan med en mixer tills de är helt homogena.
steg 4 av 10
Lägg tomatpuré i en stekpanna med kött, salt och peppar. Tillsätt den italienska örtblandningen i köttpannan och låt köttet sjuda under lock i cirka tio minuter.
steg 5 av 10
För bechamelsåsen måste du smälta smöret i en kastrull, sikta mjölet, saltet och lite pepparkorn i det.
steg 6 av 10
Häll mjölken gradvis i smör- och mjölblandningen och rör tills såsen är helt homogen.
steg 7 av 10
Därefter måste du börja samla lasagne. Smörj formens botten med vit sås, lägg ut det första arket med pitabröd, smörj det igen med sås och strö över riven ost.
steg 8 av 10
Lägg sedan ett lager köttsås och bred det jämnt.
steg 9 av 10
Täck sedan över detta lager med nästa ark pitabröd och upprepa alla procedurer igen. Strö över lasagnens topp med ost och lägg ämnet i en ugn förvärmd till 180 grader i 30-40 minuter.
steg 10 av 10
Ta bort den färdiga gyllene lasagnen från ugnen och servera genast medan den fortfarande är varm.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *