Turkiet lasagne
0
1545
Kök
Italienska
Kaloriinnehåll
142,1 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
10 gr.
Fetter *
8,6 gr.
Kolhydrater*
12,6 gr.
Turkiets lasagne är en nationell italiensk maträtt. Det är värt att notera att lasagne är mycket tillfredsställande, och efter dess absorption finns det ingen känsla av tyngd. Den stora fördelen med denna maträtt är dess enkelhet i förberedelsen. En betydande mängd tillagningstid kan sparas genom att använda färdiga lasagneplåtar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Kalkonfilén måste sköljas noggrant under rinnande vatten och lägg sedan på en pappershandduk för att tömma överflödig vätska från den. Ta vid behov bort filmer eller brosk från filén. Sedan vrider vi filéen i stora bitar genom en köttkvarn. Löken måste skalas, hackas och skickas till pannan för att steka, efter några minuter skickar vi vitlöken som passeras genom pressen till löken. Efter en minut, tillsätt färsen till löken med vitlök. Den ska stekas i tio minuter, varefter vi lägger till hackade tomater och tomatpuré till den totala massan. Efter att massan kokat, skicka finhackade gröna till pannan. Och efter en minut kan den färdiga köttsåsen tas bort från värmen.
Smörj formen. Lägg en fjärdedel av köttsåsen på botten, sedan en tredjedel. En del Mozzarellaost, en tredje del av Ricotta -blandningen och en tredje del spenat. Vi täcker allt med en fjärdedel köttsås och sedan lasagneplåtar. Upprepa lager tills vi tar slut på ingredienserna. Det sista lagret är att strö vår maträtt med resten av parmesanosten.
