Lasagne med béchamelsås

1534

Kök Italienska

Kaloriinnehåll 158,5 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 8,1 gr.

Fetter * 8,9 gr.

Kolhydrater* 13,1 gr.

Innehåll

Vill du ordna en romantisk middag för din betydande andra, men vet inte vad du ska laga? Lasagne med Bechamelsås är ett bra alternativ som även en oförskämd ungkarl kan hantera. Allt du behöver är att fylla på färska och högkvalitativa produkter och följa steg-för-steg-instruktionerna för att göra lasagne med Bechamelsås för att inte misslyckas i den här verksamheten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi skickar en bit smör till pannan och väntar tills det smälter.

Tillsätt mjöl till det smälta smöret och stek det under konstant omrörning.

Värm 250 ml. mjölk.

Häll mjölk i en stekpanna med mjöl under omrörning av innehållet i pannan.

Smaksätt den totala massan med muskotnöt.

Tvätta lök och morötter, skala och hacka.

Vi skickar hackade grönsaker som ska stekas i en separat stekpanna.

Efter några minuter tillsätt färsen till grönsakerna.

Sedan skickar vi tomatpuré och rött vin dit.

Det återstår att hälla hundra gram vatten, ett glas mjölk i den totala massan, tillsätt salt och peppar. Vi väntar femton minuter tills köttfärsen är helt klar.