Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Lasagne med ost

Lasagne med ost

0
1355
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 165,6 kcal
Portioner 9 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 9,4 gr.
Fetter * 8,8 g
Kolhydrater* 18,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lasagne med ost
Innehåll

Många älskare av det italienska köket älskar helt enkelt den harmoniska kombinationen av ingredienser i lasagne. Det finns hundratals alternativ för receptet på denna "italienska paj", vi erbjuder den traditionella - lasagne med ost. Rätten som framställts enligt detta recept visar sig vara så saftig, mjuk och aromatisk att det helt enkelt är omöjligt att slita sig från den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 31
Skala löken, skär i små tärningar. Skala vitlöken, hacka fint.
steg 2 av 31
Tvätta tomaterna, lägg åt sidan 3. Skär de återstående tomaterna i små tärningar.
steg 3 av 31
Skär skinkan i små tärningar.
steg 4 av 31
Tvätta gröna, torka, hacka fint.
steg 5 av 31
Riv maasdamosten på ett medelstort rivjärn.
steg 6 av 31
Riv även Goudaost.
steg 7 av 31
Skär 3 uppskjutna tomater i skivor.
steg 8 av 31
Stek lök och vitlök i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig.
steg 9 av 31
Lägg i tärnade tomater i löken och vitlöken.
steg 10 av 31
Smaksätt med salt och peppar efter smak.
steg 11 av 31
Tillsätt salladslök eller andra örter, rör om.
steg 12 av 31
Låt sjuda tills den tjocknat (cirka 15 minuter).
steg 13 av 31
För såsen, smält smöret i en kastrull.
steg 14 av 31
Tillsätt mjöl till mamma.
steg 15 av 31
Blanda den krämiga massan väl.
steg 16 av 31
Salta och peppra denna massa efter smak.
steg 17 av 31
Koka såsen tills den tjocknat (ca 5 minuter).
steg 18 av 31
Lägg lasagneplåtar på botten i en ugnsform.
steg 19 av 31
Lägg ½ av tomatblandningen på lasagneplåtarna.
steg 20 av 31
Strö hälften av skinkan jämnt över tomatblandningen.
steg 21 av 31
Nästa lager är hälften av den krämiga såsen.
steg 22 av 31
Strö över hälften av maasdamosten.
steg 23 av 31
Lägg ut lasagneplåtarna.
steg 24 av 31
Skicka sedan den återstående hälften av tomatblandningen.
steg 25 av 31
Strö över resterande skinka.
steg 26 av 31
Häll ut all krämig sås.
steg 27 av 31
Strö över den återstående maasdamosten.
steg 28 av 31
Lägg lasagneplåtarna ovanpå igen.
steg 29 av 31
Strö över goudaost.
steg 30 av 31
Lägg tomatskivorna ovanpå.
steg 31 av 31
Baka lasagne med ost i ugnen i 40 minuter vid 180 grader. Servera varmt i portioner.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *