Ångade lata kålrullar
0
2850
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
101,6 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
5,6 g
Fetter *
8,7 g
Kolhydrater*
3,2 gr.
Ångade latkålsrullar är ett utmärkt alternativ för en maträtt som kombinerar både köttprotein och vegetabilisk fiber och tillagas på ett skonsamt sätt. Sådana kålrullar kan erbjudas ett barn och konsumeras medan de följer en diet.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Du kan ta vilket köttfärs som helst till denna maträtt. Huvudsaken är att den är av hög kvalitet och inte fet. Du kan använda en 1: 1 kombination av fläsk och nötkött, du kan bara laga köttfärs från kyckling. Lägg färsen i en bred skål, tillsätt ägg, salt och svartpeppar efter smak. Rör om med en sked eller händer.
Strimla vitkålen i tunna strimlor. För att göra kålen mjukare och mer öm, måste du knåda den med händerna. Du kan också använda en potatismos.
Från den resulterande massan bildar vi lata kålrullar med våta händer. Med våra handflator tampar vi ytan på varje fylld kål så att de visar sig vara täta och släta.
Smaklig måltid!