Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Lat kålrullar i en panna i lager

Lat kålrullar i en panna i lager

0
5613
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 159,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,2 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 26,7 g
* per 100 gr. produkt
Lat kålrullar i en panna i lager
Innehåll

Lata kålrullar kan tillagas till lunch eller middag som huvudrätt. I en stekpanna, i en kastrull, långsam spis eller ugn blir det lika gott.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta kålen, hacka fint och låt sjuda tills det är mjukt. Kålen kommer till beredskap i en kastrull tillsammans med andra produkter.
steg 2 av 8
Stek köttfärsen i en stekpanna, salta och krydda med kryddor.
steg 3 av 8
Skala löken och skär i halva ringar. Tvätta morötterna, skala och riv på ett grovt rivjärn. Stek lök och morötter tills de är halvkokta.
steg 4 av 8
Skölj riset med kallt vatten.
steg 5 av 8
Häll solrosolja i botten av formen, lägg ½ del av kålen i det första lagret. Därefter ett lager köttfärs, häll ris på det.
steg 6 av 8
Lägg ett lager friterade morötter och lök på köttfärsen, släta ut det över hela ytan med en sked. Lägg resten av kålen i det sista lagret.
steg 7 av 8
Stek mjöl i en stekpanna, tillsätt gräddfil och tomatpuré, häll i varmt vatten, rör om tills det är smidigt, salt och krydda. Häll den förberedda såsen i kastrullen till latkålsrullarna.
steg 8 av 8
Sjud latkålsrullar under lock i 15-20 minuter på låg värme, utan omrörning. Gnid brödet med vitlök, stek det i en panna och servera med kålrullarna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *