Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Vareniki
  3. ➠ Dumplings med körsbär
  4. ➠ Lata keso -dumplings med körsbär

Lata keso -dumplings med körsbär

0
571
Kök Ukrainska
Kaloriinnehåll 232,2 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 9,7 g
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 40,8 g
* per 100 gr. produkt
Lata keso -dumplings med körsbär
Innehåll

En maträtt som är bekant för alla från tidig barndom är ostmassbollar med olika bärfyllningar inuti. I detta recept föreslår jag att du gör väldigt snabba och läckra dumplings med ett körsbär inuti.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skölj körsbären noggrant under rinnande vatten, ta bort svansarna och ta ut alla frön.
steg 2 av 11
Kör ett ägg i keso med fettinnehåll och blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 3 av 11
Tillsätt strösocker till denna massa och blanda igen tills de söta kristallerna är jämnt fördelade.
steg 4 av 11
Försiktigt och långsamt börjar tillsätta vetemjöl.
steg 5 av 11
Knåda en mjuk deg med händerna.
steg 6 av 11
Vi bildar en lång korv med en tjocklek på cirka 2,5-3 centimeter och delar i lika stora bitar. Från denna mängd deg erhålls cirka 10-12 bitar.
steg 7 av 11
Tryck lite på varje bit och lägg flera bär i mitten.
steg 8 av 11
Blöt fingrarna i vatten, nyp kanterna och bilda bollar.
steg 9 av 11
Doppa dumplingsna i kokande saltat vatten och koka över medelvärme tills alla bollar flyter upp till ytan.
steg 10 av 11
Vi tar ut en ostmassa och bärdelikatess från kokande vatten med en hålslev.
steg 11 av 11
Servera inte svalnat, häll gräddfil ovanpå och garnera med färska bär. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *