Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Apelsinskal muffins

Apelsinskal muffins

0
909
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 272,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 10,4 g
Fetter * 7,1 gr.
Kolhydrater* 64,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Apelsinskal muffins
Innehåll

För citrusälskare vill jag rekommendera ett enkelt och otroligt läckert recept på muffins med apelsinskal. Dessertens konsistens är porös och luftig. Degen smälter bara i munnen. För dekoration kan du förbereda en choklad- eller proteinglasyr.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra apelsinskalmuffinsen.
steg 2 av 9
Tvätta apelsinen noga under kallt rinnande vatten och torka sedan på en ren kökshandduk, eller använd pappershanddukar. Använd ett fint rivjärn eller ett specialverktyg för att ta bort apelsinskalet utan att röra den vita delen.
steg 3 av 9
Pressa sedan ur saften ur apelsinen med saftpressaren.
steg 4 av 9
Lägg mjukat smör i en djup behållare, tillsätt erforderlig mängd strösocker och vaniljsocker. Vispa eller vispa till luftig med en mixer.
steg 5 av 9
Bryt sedan kycklingäggen. Vispa till slät och luftig.
steg 6 av 9
Tillsätt apelsinskal och apelsinjuice och blanda väl.
steg 7 av 9
Mät upp den mängd mjöl som krävs och sikta det genom en fin sil i en separat behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt torra ingredienser i den vispade massan i flera steg. Blanda noggrant med en mixer, mixer eller visp tills den är slät.
steg 8 av 9
Fyll silikonformarna med den förberedda degen till 2/3 av höjden och placera sedan i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med en tandpetare eller träspett. Det måste vara helt torrt.
steg 9 av 9
När tiden har gått, försiktigt för att inte bränna dig, ta bort muffinsen från ugnen, svalna något och ta sedan ur silikonformarna. Lägg nedkylda muffins med apelsinskal på ett fat eller en stor tallrik och servera med te eller aromatiskt kaffe.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *