Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Muffins med kakao och banan

Muffins med kakao och banan

0
2144
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 286,5 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 9,2 g
Fetter * 23,4 gr.
Kolhydrater* 28,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Muffins med kakao och banan
Innehåll

I detta recept bjuds du på att baka muffins med kakao, banan och tillsats av choklad. Bakverket kommer att vara mjukt, fuktigt och med en behaglig banansmak. Det är viktigt att inte överexponera muffinsen i ugnen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Förbered den angivna mängden av alla muffinsbakprodukter som anges i receptet. Ta en banan som inte är riktigt övermogen, till och med något grönaktig, för att göra bakverket särskilt aromatiskt.
steg 2 av 12
Häll mängden mjöl, socker, kakaopulver, bakpulver och bakpulver sållat på en sil i behållaren för att knåda degen.
steg 3 av 12
Skala bananen och mosa med en gaffel. Banan är inte skivad i detta recept.
steg 4 av 12
Smält smöret och svalna till normal temperatur. Häll det smälta smöret över den hackade bananen och bryt ägget.
steg 5 av 12
Häll uppvärmd kefir och choklad i små bitar till denna massa. Blanda alla ingredienser med en sked.
steg 6 av 12
Häll sedan den torra mjölblandningen till bananmassan.
steg 7 av 12
Knåda degen med en sked. Det ska vara tjockt.
steg 8 av 12
Täck de keramiska muffinsformarna med bitar av specialpapper. Dela den förberedda degen i formarna och fyll dem med lite mindre än hälften av volymen.
steg 9 av 12
Om du har silikonformar, lägg degen i dem precis så, men fyll dem bara halvvägs, eftersom muffinsen kommer att jäsa under bakning.
steg 10 av 12
Grädda muffins i silikonformar i en förvärmd ugn till 200 ° C i 12 minuter, eftersom dessa formar är små.
steg 11 av 12
Grädda muffins i keramiska formar vid samma temperatur, bara längre - 18 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med ett träspett. Den ska färgas med choklad, men inte innehålla någon kladdig deg.
steg 12 av 12
Bakade muffins med kakao och banan kan ätas varmt eller läggas i en påse och förvaras i kylskåp.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *