Lättsaltade gurkor med ättika
0
7248
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
17 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
35 minuter
Proteiner *
1 gr.
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
3 gr.
Om du vill ha utsökta lättsaltade gurkor - det här receptet är något för dig! Läckra kryddiga gurkor med vitlök, örter och vinäger. De tillagas på några minuter, och deras smak kommer ihåg länge!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tillsätt salt till gurkorna. Vi väljer grovt salt, inte jodiserat, från vilket gurkorna blir väldigt mjuka. Tillsätt sedan socker, vegetabilisk olja (om du gillar olivolja eller oraffinerad solrosolja kan du använda den, då blir gurkorna doftande) och vinäger (du kan använda den vanliga 9% bordsoljan eller tillsätt druva eller äpple cider).
Skala vitlöken, skölj och finhacka. Du kan passera vitlöken genom en press, så det kommer att ge gurkorna mer smak och saft. Tillsätt vitlök till gurkor. Vi tvättar dillgrenarna under rinnande vatten, torkar lite på en handduk och hackar sedan fint. Tillsätt dill till gurkor. I ditt recept kan du använda alla grönsaker som du gillar doften av: persilja, basilika, selleri, koriander.
Smaklig måltid!