Hem
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik på sur mjölk utan mjöl

Mannik på sur mjölk utan mjöl

1277

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 197 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 80 minuter

Proteiner * 6,1 gr.

Fetter * 4,3 gr.

Kolhydrater* 42 gr.

Innehåll

Jag vill dela med mig av ett underbart recept på en aptitretande manna i surmjölk utan mjöl. Desserten är lätt, luftig och porös. Enkla och prisvärda ingredienser används för att göra bakverk. Tillagningsprocessen är helt enkel och tar inte mycket tid.

Ingredienser

Russin 70 gr. Surmjölk 200 ml. Ägg 1 ST. Strösocker 180 g Bakpulver 1,5 tsk Semolinagryn 190 g Smör 100 g Salt 1 nypa Florsocker 2 msk

Tillagningsprocessen

Mät upp den erforderliga mängden gryta och häll i en djup behållare.

Häll sedan i önskad mängd kefir.

Rör om ordentligt och låt svälla i cirka 20-30 minuter.

Lägg det mjukade smöret i en separat behållare och tillsätt önskad mängd strösocker.

Blanda noggrant med en mixer. Du kan också använda en visp eller gnugga med en vanlig matsked.

Tillsätt bakpulver, salt och kycklingägg.

Blanda noggrant med en mixer tills den är jämn och jämn.

Tillsätt sedan den svullna semolina i den resulterande massan.

Sortera russinen, skölj noga och torka sedan och lägg i degen.

Blanda noggrant med en mixer tills den är jämn. Fyll silikonformen med den förberedda degen. Lägg formen i en förvärmd ugn till 170 grader. Grädda manna i cirka 35-40 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med en tandpetare eller träspett. Det måste vara helt torrt.