Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik på mjölk med sylt

Mannik på mjölk med sylt

0
1345
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 184,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 65 minuter
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 4,5 gr.
Kolhydrater* 42,3 g
* per 100 gr. produkt
Mannik på mjölk med sylt
Innehåll

En annan variant av manna är med din favorit sylt. Söta bär av sylt framgångsrikt kvittar den delikata smaken av manna, lägger till saftighet och humör. Produkter för sådan bakning finns i varje hemmafrus kök, och matlagning är inte särskilt svårt. Både vuxna och barn kommer att gilla detta manna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 17
Häll socker i en bred djup skål, enligt receptet.
steg 2 av 17
Bryt äggen i en skål med socker.
steg 3 av 17
Vispa ägg med socker med en mixer i hög hastighet tills sockerkristallerna är helt upplösta. Det är ingen mening att slå tills det är fluffigt, eftersom det här inte är ett kex och vi inte behöver fluffighet.
steg 4 av 17
Häll varm mjölk i uppvispat ägg med socker.
steg 5 av 17
Häll därefter semolina och blanda allt väl. Täck skålen med plastfilm och låt stå i en halvtimme - en timme så att semolina mjuknar och sväller väl.
steg 6 av 17
När semulan är infunderad, smält smöret på spisen eller i mikrovågsugnen och häll det i den totala massan, blanda.
steg 7 av 17
Häll i saltet och bakpulvret.
steg 8 av 17
Tillsätt sedan vaniljsocker och blanda allt väl med en visp. Det är viktigt att det tillsatta bakpulvret fördelas jämnt över degen.
steg 9 av 17
Sikta mjölet i en separat behållare.
steg 10 av 17
Tillsätt siktat mjöl till degen och blanda noggrant så att inte en enda klump blir kvar.
steg 11 av 17
Smörj formen med olja.
steg 12 av 17
Efter smörjning, strö över ströbröd eller semolina - detta sparar dig från problem med att ta bort den färdiga produkten från formen.
steg 13 av 17
Häll degen i en förberedd form, jämna ut den med en sked eller spatel längs hela omkretsen av formen.
steg 14 av 17
Ovanpå degen, lägg upp syltbären i slumpmässig ordning med en sked.
steg 15 av 17
Med lätta rörelser försöker vi skapa ett syltmönster - vi ansluter bären till varandra och passerar en sked längs ytan.
steg 16 av 17
Vi lägger den framtida mannaen i en ugn som är förvärmd till 180 grader på medelhög nivå och bakar i cirka 35 minuter. Vi kontrollerar beredskapen genom att sticka en tändsticka eller en tandpetare i mitten av manna. Om det kom ut torrt, är produkten klar.
steg 17 av 17
Vi tar ut det färdiga manna ur ugnen, låt det svalna i formen och ta bort det på en serveringsform. Skär i portioner och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *