Inlagda kantareller för vintern
0
699
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
21,3 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
150 minuter
Proteiner *
0,2 g
Fetter *
0,2 g
Kolhydrater*
5,1 gr.
Att marinera kantareller för vintern är enkelt. Dessa svampar behöver inte skalas, de är inte maskiga och kräver inte ytterligare bearbetning. Kantareller syltade enligt detta recept kommer att ha en delikat och krispig smak och kommer att behålla sin form väl i marinaden.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Överför de beredda kantarellerna till en kastrull med kokande vatten. Tillsätt inte salt i vattnet. Koka kantarellerna i 10 minuter från kokningens början, ta bort allt skum från ytan. Kasta de kokta kantarellerna i ett durkslag eller ta bort från buljongen med en sil och mät den mängd som krävs enligt receptet.
Glada ämnen!