Inlagda tomater med kryddnejlika
0
2229
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
73 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
0,5 gr.
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
17,8 g
Kryddnejlika är en specifik krydda. Hennes doft är intensiv, kryddig och ganska stark. Nejlikan har många fans, men det finns också de som ogillar den. Om du inte är en av de senare, föreslår vi betning av tomater med deltagande av dessa doftande "nejlikor". Tomater kan ha valfri färg och sort, det viktigaste är att de är mogna och av hög kvalitet. Eller så kan du till och med blanda olika tomater i en burk - det kommer visuellt att bli väldigt attraktivt. Receptet är för en liter burk tomater.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
För betning kan du använda olika tomater: både i variation och i färg. Beroende på fruktens storlek ändras också deras antal i burken. Till exempel, för att inlägga en liters burk "körsbär" behöver du cirka 800 gram. råmaterial. Tomater av sorten "Cream" behöver cirka 600 gr. för en liter bevarande. Andelen komponenter till marinaden förblir oförändrad.
Häll kokande vatten över tomaterna i burkar och låt stå i tio minuter. Häll vattnet från burkarna i en separat kastrull och tillsätt salt och strösocker till det. Koka upp marinaden. Häll skållade tomater med kokande marinad och häll sedan ättika i burkar. Vi rullar omedelbart upp burkarna med sterila lock.
Smaklig måltid!