Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda gröna omedelbara tomater

Inlagda gröna omedelbara tomater

1448

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 15,8 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 7 timmar.

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 5,2 gr.

Innehåll

De käftfallande inlagda och gröna tomaterna i stora burkar som detta kan vara fantastiska för gurkor. Och det gör aldrig ont att diversifiera sömmarna.

Ingredienser

Gröna tomater 1 kg Vatten 1 l. Salt 2 msk Chili 0,5 st. Dillparaplyer 2 st. Pepparrot 3 st. Vitlök 4 tänder. Svarta vinbärsblad 5 delar. Svarta pepparkorn 4 saker.

Tillagningsprocessen

Tvätta tomaterna under rinnande vatten och lägg dem i ett fat. Skölj gröna och hacka grovt. Skala vitlöken. Tvätta och sterilisera burkar.

Lägg 1/3 av gröna i burkarna, tillsätt tomaterna i mitten av burken, tillsätt sedan peppar, vitlök, hälften av den fröfria chilin och tillsätt ytterligare 1/3 av gröna, igen tomaterna och resten av greenerna.

Lös upp saltet i kallt vatten, låt stå i 2 minuter för att helt lösa upp och häll tomaterna på toppen. Lägg burken, täckt med lock, i ett vattenbad och låt sjuda i 10 minuter. Förslut burken, låt svalna i en filt och förvara.

Smaklig måltid!