Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Honungskvass hemma

Honungskvass hemma

0
2624
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 29 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 2 dagar
Proteiner * 1 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 6,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Honungskvass hemma
Innehåll

Jag rekommenderar att göra doftande honungskvass hemma. Drycken kommer att vara ett bra alternativ till alla typer av ohälsosamma drycker från butiken. En hälsosam dryck är balanserad i smak och släcker perfekt törsten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered ingredienserna du behöver för att göra en utsökt drink.
steg 2 av 11
Mät upp önskad mängd färsk jäst. Om så önskas kan de ersättas med torra (du behöver en halv tesked).
steg 3 av 11
Lös upp jäst i kokt vatten. Ta vatten vid rumstemperatur.
steg 4 av 11
Efter fullständig upplösning av jästen får vattnet en grumlig vit färg.
steg 5 av 11
Tillsätt hälften av den önskade mängden honung till den resulterande massan.
steg 6 av 11
Blanda noggrant tills honungen är helt upplöst.
steg 7 av 11
Tvätta citronerna noggrant och pressa ur citronsaften, sila sedan ur dem.
steg 8 av 11
Häll den silade citronsaften i blandningen som erhållits tidigare.
steg 9 av 11
Täck behållaren med en ren kökshandduk och låt stå i rumstemperatur i ca 10-12 timmar.
steg 10 av 11
Tillsätt sedan resten av honungen och blanda noggrant.
steg 11 av 11
Låt den beredda kvassen stå minst 2 dagar på en sval plats. Häll den färdiga kvassen i flaskor eller burkar, ställ i kylen för att svalna och servera sedan. Honungskvass är gjord med bubblor, som läsk.

Njut av!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *