Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Morot-orange muffins

Morot-orange muffins

0
1374
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 228,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 9,1 gr.
Fetter * 15,3 g
Kolhydrater* 43,5 g
* per 100 gr. produkt
Morot-orange muffins
Innehåll

Jag vill dela ett bra recept på morot-apelsinmuffins. Desserten är snabb och enkel att förbereda, med otrolig doft och smak. Degen är lätt och luftig. Dessa muffins kan förberedas när gästerna är precis utanför dörren.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 16
Först och främst förbereda streuseln för morot-apelsinmuffins. Lägg kallt smör i en liten skål, tillsätt ca 60 gram strösocker.
steg 2 av 16
Tillsätt sedan kokosflingorna.
steg 3 av 16
Sikta 2 msk vetemjöl med en fin sil.
steg 4 av 16
Gnid med händerna tills små smulor bildats, dra åt skålen med plastfilm och ställ i kylskåp.
steg 5 av 16
Lägg den återstående mängden strösocker i en djup skål, använd en fin sil för att sålla resterande mängd vetemjöl och bakpulver.
steg 6 av 16
Häll grädden och vegetabilisk olja i en separat behållare, bryt kycklingägget och blanda noggrant med en visp eller mixer tills det är smidigt.
steg 7 av 16
Häll den tidigare erhållna flytande massan i de beredda torra ingredienserna i en tunn stråle.
steg 8 av 16
Blanda noggrant med en gaffel, visp eller mixer tills den är slät.
steg 9 av 16
Tvätta morötterna noggrant i kallt vatten och torka. Skala de förberedda morötterna med en grönsaksskalare. Riv de skalade morötterna på ett fint rivjärn och lägg i den förberedda degen.
steg 10 av 16
Tvätta apelsinen noggrant under kallt rinnande vatten, torka den sedan på en ren kökshandduk eller använd pappershanddukar. Ta bort apelsinskalet med ett fint rivjärn utan att röra den vita delen. Pressa sedan ur saften ur apelsinen med saftpressaren.
steg 11 av 16
Lägg sedan till den förberedda degen. Blanda noggrant med en mixer tills den är jämn och homogen. Du kan också använda en visp eller en matsked.
steg 12 av 16
Fyll silikonformarna 2/3 av höjden med den förberedda degen.
steg 13 av 16
Strö över streusel ovanpå. Ställ formarna i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffinsen i ca 25-30 minuter. Kontrollera beredskapen för doftande bakverk med ett träspett. Det måste vara helt torrt.
steg 14 av 16
Efter att tiden gått, ta försiktigt bort muffinsformarna från ugnen för att inte bränna dig.
steg 15 av 16
Låt muffinsen svalna något och ta sedan bort dem från silikonformarna. Lägg helt kylda morot-apelsinmuffins på en tallrik.
steg 16 av 16
Servera en luftig dessert på bordet med te eller kaffe.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *