Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Morot och äppelmuffins

Morot och äppelmuffins

1252

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 226,7 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 3,5 gr.

Fetter * 4,9 gr.

Kolhydrater* 59,6 gr.

Innehåll

Doftande och läckra morot- och äppelmuffins kommer att samla din familj för familjete och ger dig ett oförglömligt nöje. Läckra och friska muffins är ett utmärkt substitut för inköpta desserter och andra köpta godis.

Ingredienser

Vetemjöl 125 gr. apelsinjuice 100 ml Vegetabilisk olja 4 matskedar Morot (städas) 40 gr. Äpplen (skalad) 40 gr. Salt 1 nypa Bakpulver 0,5 tsk Strösocker 60 gr. Vanillin smak

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser du behöver för att göra din morot och äppelmuffins. Tvätta morötter och äpplen noggrant i kallt vatten och torka. Skala de förberedda äpplena och morötterna med en grönsaksskalare. Kärna ur äpplena. Riv de skalade ingredienserna på ett grovt rivjärn och lägg i en djup behållare.

Häll den nödvändiga mängden apelsinjuice och vegetabilisk olja i en behållare. Tillsätt sedan strösocker, salt och vanillin.

Blanda väl.

Mät upp den nödvändiga mängden vetemjöl och sikta den genom en fin sil i en separat behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt torra ingredienser i flera steg till flytande ingredienser.

Blanda noggrant tills det är smidigt.

Fyll silikonformarna med den förberedda degen till 2/3 av deras höjd. Ställ formarna i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter. Kontrollera beredskapen för läckra bakverk med en tandpetare eller träspett. Det måste vara helt torrt.

Efter att tiden gått, ta försiktigt bort muffinsformarna för att inte bränna dig. Låt muffinsen svalna något och ta sedan bort dem från silikonformarna.