Mjuk deg för pizza med kefir

0
969
Kök Värld
Kaloriinnehåll 196,8 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 10,6 gr.
Fetter * 11 gr.
Kolhydrater* 30,2 g
Mjuk deg för pizza med kefir

Enligt detta recept kan du göra en jästfri deg på kefir till pizza, som nästan inte skiljer sig från vad som bakas i pizzerior. Denna deg visar sig vara tät, elastisk och lätt att rulla ut.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Häll kefir i en skål, tillsätt läsk och salt, blanda och låt denna blandning stå i 5 minuter.
steg 2 av 4
Bryt ett ägg i en skål och vispa för att blanda. Tillsätt sedan solrosoljan och blanda väl igen.
steg 3 av 4
Sikta mjölet genom en sil och lägg i portioner i en skål till kefirmassan.
steg 4 av 4
Knåda degen ordentligt, den ska vara tjock och elastisk. Rulla den till en klump och låt den sitta i 20 minuter. Kavla sedan ut degen till önskad storlek, tillsätt fyllningen och baka pizzan i ugnen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *