Khashlama

Khashlama på öl har en speciell doft och smak, och i en gryta på en eld avslöjas den ännu bättre. Och en annan positiv sida av denna maträtt är dess variation, du kan ändra eller lägga till ingredienser i ditt recept efter eget tycke.

Kycklingkhashlama kan tillagas inte bara hemma på spisen, utan i naturen på en eld - det blir ännu godare. Detta recept kräver inte många produkter, och skålen visar sig vara mycket tillfredsställande och aromatisk. Att laga khashlama över en eld kan vara ett utmärkt alternativ till kebab och framgångsrikt gå in i familjetraditionen - du måste bara prova det en gång!

Om du jämför olika khashlama-recept kommer du att märka att versionen i Chuvash-stil innehåller en mindre mängd grönsaker. Grunden för skålen är potatis, morötter och kött. I detta fall kycklingen. Allt stuvas ihop i buljong tills det är helt mjukt. Huruvida ingredienserna ska stekas eller inte stekas är en fråga om smak och vana. Men det är värt att notera att efter ljusbrunning av komponenterna är khashlamas smakrikedom märkbart högre.

Det är mycket bekvämt att laga khashlama i en gryta - det är lätt att blanda ingredienserna under stekning och du kan vara säker på att det inte kommer att brinna. Grytans tjocka väggar överför långsamt värme, vilket garanterar en jämn tillagning av maträtten. För att spara tid på att laga khashlama rekommenderar vi att förbereda alla grönsaker på en gång: skölj och skär i bitar av önskad storlek. Sedan återstår bara att vika dem i lager i en gryta och skicka dem för släckning.

Det finns många khashlama -recept; det tillagas över en eld och hemma. Det är en utsökt, värmande och näringsrik rätt som ligger någonstans mellan soppa och grönsaksgryta. Enligt dina preferenser kan du laga det med olika köttsorter: lamm, fläsk, nötkött eller kyckling.

Vill du laga något exotiskt till middag? Vänd dig sedan till det armeniska köket. Kycklingkhashlama smakar bra och har ett ovanligt utseende. Det är värt ett försök.

Om du vill laga något gott och tillfredsställande i naturen för ett stort företag, och du redan är trött på kebab, varför inte välja khashlam? En utsökt kaukasisk maträtt med ett intressant namn kan tillagas i en gryta över en eld. Själva processen kommer att bli en intressant handling, och resultatet kommer inte att lämna någon likgiltig. Du kan mata hela företaget med denna saftiga kötträtt, och en sådan utsökt lunch kommer definitivt att komma ihåg!

Om du behöver laga en varm, rejäl maträtt med ett minimum av krångel, kom ihåg khashlama. Denna kaukasiska maträtt med ett ovanligt namn är stuvade grönsaker med kött. Rätten visar sig vara otroligt rik och aromatisk, med en liten mängd utsökt buljong. Smakets hemlighet ligger i öl och kryddor, som tillsätts före stuvning. Och viktigast av allt kan ingredienserna för khashlama helt enkelt sättas i en gryta och skickas till spisen. Du behöver inte följa processen, blanda och lägg till något annat.

Traditionellt tillagas khashlama med lamm, men om du inte gillar den här typen av kött är det ingen som förbjuder att använda till exempel kyckling. Med fågeln visar sig khashlama vara ömare och lättare för matsmältningen. Kyckling tillagas ganska snabbt, vilket innebär att du inte behöver gryta rätten länge, till skillnad från alternativ med rött kött. För en karakteristisk smak, tillsätt öl till khashlama innan du steker och använd traditionella kryddor.

Khashlama bryggt med öl har en mycket intressant brödsmak. Det är helt enkelt omöjligt att uppnå en sådan speciell smakskugga på vatten eller buljong. Oroa dig inte för alkoholhalten - den avdunstar helt under tillagningen. Var noga med att lägga till färska örter och vitlök i slutet av tillagningen - utan dessa komponenter blir khashlama ofullständig.

Denna näringsrika, kraftiga maträtt är mycket populär bland Kaukasus folk. Den tillagas med olika kött: lamm, fläsk, nötkött och till och med kyckling. Hemligheten med den speciella rika smaken av kött i khashlam är långsiktig stuvning i sin egen juice. En annan funktion är tillsatsen av en liten mängd öl. Alkohol från drycken avdunstar helt, men buljongen erhålls med en intressant brödsmak.

Khashlama kan tillagas med absolut vilket kött som helst. I kombination med grönsaker blir det mycket saftigare och mer smakrikt, vare sig det är lamm, nötkött, fläsk eller kyckling. Tillagningstiden för maträtten beror bara på köttstypen, eftersom det är nödvändigt att det mjuknar väl och lätt bryts ner till fibrer. Enligt detta recept förbereder vi khashlama med fläsk.

Många uppfattar khashlama som en slags soppa. Detta är dock inte riktigt sant. Rätten består av grytor och grönsaker med lite buljong. Detta är en saftig, rejäl måltid som kommer att ersätta både den första och den andra. Vi serverar khashlama med kokt potatis och alltid med mycket grönt.

Nötköttshashlama tillhör kategorin tjocka kaukasiska soppor gjorda av en stor mängd kött och grönsaker med kryddor och örter. Khashlama på armeniska är en mängd av dem. Skålen tillagas i en gryta eller en kastrull med en tjock botten så att ingredienserna inte bränns och praktiskt taget i sin egen juice tillsätts bara lite öl för att påskynda tillagningsprocessen.

Khashlama på armeniska tillagas med tillsats av öl, och ibland finns det alternativ med rött vin. Det är det senare som vi kommer att laga enligt detta recept. Tekniken för att göra khashlama är ungefär densamma: vi skär köttet med grönsaker och lägger dem i en djup stekpanna eller kastrull, krydda med salt och kryddor.Det sista steget innan du steker är att tillsätta vin. Detta ger rätten en rödaktig nyans och en intressant eftersmak. Definitivt värt ett försök!

Så att lammkhashlama i armenisk stil inte blir en enkel gryta under tillagningen och inte förlorar sin orientaliska doft och smak, måste du känna till några matlagningshemligheter. Förbered rätten endast av ungt lamm och använd kött på benet för en rik smak. Lägg ingredienserna i en gryta eller gryta med en tjock botten (skålen brinner i en annan skål) i en viss sekvens. Khashlama stuvas i sin egen juice med tillsats av en liten mängd öl, vilket gör köttet mjukare och saftigare.

Fans av kaukasiska rätter kommer att uppskatta denna aromatiska och kraftiga lamm- och ölrätt, som i huvudsak är en varm gryta med grönsaker och kött. Denna khashlama är ofta beredd i naturen.

Khashlama på armeniska är en tjock soppa gjord på lamm, fläsk eller kycklingkött med mycket grönsaker. Den ska serveras varm, generöst beströdd med färska örter.

Khashlama med nötkött med potatis och äggplanter har lite gemensamt med denna traditionella kaukasiska maträtt, men den är tillagad och älskad för sin utmärkta smak och mättnad. Vi lagar khashlama med öl, vilket gör nötköttet väldigt mjukt och grönsakerna behåller sin form. Aubergine kommer att ge en speciell smak åt khashlama. För att göra rätten god, lägg alla ingredienser i lager. Du kan mata en stor familj eller ett företag med denna maträtt. Du kan laga mat både utomhus och hemma i ditt kök. Gryta i en gryta.

Khashlama på armeniska från nötkött och potatis kommer att vara en mycket tillfredsställande och god maträtt för dig, liksom den första och andra samtidigt. Vi lagar mat med preliminär stekning av köttet i en gryta eller en vanlig tupp, vilket påskyndar tillagningsprocessen. Laga khashlama från ungt nötkött eller lamm, beroende på vad du föredrar.

Liksom många kaukasiska rätter har khashlama inte ett korrekt recept och tillagas annorlunda i olika regioner. Mycket kött och rik köttbuljong är oföränderliga i denna välsmakande maträtt. Listan över tillsatta grönsaker är annorlunda, och i det ryska köket läggs ofta potatis till khashlama. Genom att använda olika kryddor och kryddor kan du få en ny smak av rätten varje gång. När det inte finns någon gryta kan du laga denna maträtt i en kastrull med en tjock botten.

Hemmafruar lägger ofta till äggplanter till khashlama tillsammans med lök, paprika och tomater. Denna grönsak ger köttet en speciell smak och kryddig smak. Dessutom behåller auberginen sin form bra under stuvning, bara den behöver skäras i stora bitar. Vi småkokar skålen i en gryta. I receptet bjuds du på att lägga till stjälkad selleri med zucchini.

Den armeniska khashlama skiljer sig från andra recept på denna maträtt genom att använda öl. Det är öl som ger khashlama dess speciella lukt och smak. Köttet är mjukt och mjukt, och grönsakerna tappar inte formen. Skålen tillagas i en gryta. Enligt detta recept kan du laga armenisk khashlama med öl både utomhus och på en elektrisk eller gasspis.

Att laga khashlama med potatis i en långsam spis är ganska enkelt, du behöver bara sjuda i 2,5 timmar. Ingen vätska tillsätts till skålen. Köttet stuvas i grönsaksjuice och får en underbar tomatsmak. Matlagning nötkött hashlama, eftersom den innehåller mindre fett.

Lammkhashlama med aubergine tillhör klassikerna i det kaukasiska köket. Denna grönsak passar bra till kött, absorberar snabbt aromerna av kryddor och kryddor och kokar inte över när den kokas på länge. Vi förbereder khashlama med tillsats av öl, som kommer att vara den armeniska versionen av skålen. Om du stuver khashlama i en speciell afghansk kittel (där rätten tillagas under tryck) halveras tillagningstiden. Du kan också gryta i en vanlig gryta.

Utan mycket ansträngning kan du laga denna ursprungliga kaukasiska maträtt hemma och glädja dina gäster och nära och kära med en utsökt lunch. Lammben är bäst för denna hashlama. Vi lagar mat med öl och lägger till potatis i skålen för mättnad.

Khashlama är en köttgryta med grönsaker. Skålen kan likna en soppa eftersom den innehåller buljong. Det finns många sätt att förbereda khashlama, i detta recept föreslår vi att du förbereder dess Chuvash -version. Vi använder lamm som köttbas; nötkött är också perfekt. Och vi kommer inte att laga mat på spisen, utan i ugnen. Rätten visar sig vara saftig, öm och mycket rik.

Khashlama är en idealisk maträtt för de hemmafruar som inte gillar att störa i köket länge, men samtidigt måste tillfredsställa hela familjen. Allt du behöver är att lägga hackade grönsaker i en stekfat och lägga dem på kött och kryddor. Resten gör vi på spisen, för du behöver inte ens röra maten under tillagningen.

Khashlama är en mycket tillfredsställande maträtt. För dess beredning används en stor mängd grönsaker och kött. I detta fall lamm. Förvånansvärt nog kräver en sådan utsökt och multikomponentmåltid inte mycket besvär. Det viktigaste är att tvätta, skala och hacka grönsakerna. Sedan lägger vi alla ingredienser i lager i en kastrull, lägger dem på spisen och "glömmer" khashlama i flera timmar. Du behöver inte ens störa henne.

Hemma kan du göra khashlama i krukor. På så sätt kan du laga mat på en eld, på en spis och i en ugn och i en ugn. Med rätt teknik får du mjukt lamm med en rik doft och smak av örter och grönsaker. Välj ett gott lamm med ben. Från gröna är persilja, dill, basilika och koriander gott.

I Kaukasus anses khashlama vara en traditionell maträtt, och varje nation förbereder denna maträtt på sitt eget sätt. Chuvash -versionen av khashlama involverar en stor mängd potatis, på grund av vilken mättnad av sådan mat ökar betydligt. Chhashlama i Chuvash-stil är särskilt bra på kalla vinterdagar: det kommer att värma dig, ge dig styrka och, som alltid, behaga med sin rika smak.

Khashlama är en mycket god kaukasisk maträtt. Det mest känsliga mjuka köttet, saftiga grönsaker och den rika buljongen kan helt enkelt inte annat än att behaga.Det traditionella tillägget är kryddig vitlök och färska örter. Khashlama tar lång tid att förbereda, minst två timmar, men kräver ingen uppmärksamhet. Du behöver inte blanda ingredienserna, du behöver inte lägga till ytterligare komponenter. Khashlama kommer bara att påminna dig om sig själv med sin läckra doft, som snart kommer att fylla hela köket och snabbt samla hungriga hushållsmedlemmar.

Trots att vi inte tillsätter någon vätska när vi förbereder khashlama, ser den färdiga rätten ut som en tjock soppa. Grönsaker och kött avger mycket saft vid stuvning - det räcker med att varje bit khashlama tillagas tills den är mjuk och förblir saftig, samt att den bildar en fri buljong. Rätten har en mycket rik smak av naturprodukter. Observera: du behöver inte heller tillsätta olja - rätten är utmärkt för rätt näring. Multikokaren är perfekt för att göra khashlama.

Det är lätt att återge traditionell kaukasisk khashlama under vanliga hemförhållanden. Det är inget svårt att förbereda denna maträtt med ett ovanligt namn. Khashlama är snarare ännu lättare att förbereda än vår vanliga borscht. Du behöver bara ställa in att det kommer att ta lång tid att laga maten på spisen - ett par timmar. Köttet ska bli helt mjukt - detta är mycket viktigt för khashlamas rikedom.

Den nationella armeniska maträtten, khashlama, är gjord på kött och grönsaker. Ingredienserna grovhackas och sjuda på svag värme. Förutom potatis, lök och morötter, lägg till äggplanter till khashlama, de kommer att komplettera köttsmaken perfekt.

Det finns många alternativ för östra khashlama, eftersom inte bara varje kaukasiskt folk, utan också enskilda hemmafruar anpassar skålen efter deras förutsättningar och individuella smak. Det här påminner lite om situationen med borscht, eller hur? Det finns inga rätt eller fel recept, eftersom varje alternativ är utsökt och unikt. Enligt detta recept kommer vi att laga fläskbaserad khashlama med aubergine, selleri, zucchini och morötter.

Denna maträtt är snabb och enkel att förbereda. Genom att använda pitabröd kan du inte slösa tid på att knåda degen. Köttfärs kan tillagas för hand. Vi bakar kycklinglasagne med krämig mjölksås.

Om du vill laga läcker och enkel lasagne - vårt recept står till din tjänst! Lasagne med hackad kyckling, svamp och tomater med en utsökt ostskorpa. Istället för lasagneplåtar kommer vi att använda pitabröd - detta sparar vår tid och gör att vi kan laga stor lasagne på kort tid. Lasagne tillagad enligt vårt recept kommer att vara en bra rejäl middag för ett stort företag.

Khashlama, populär i Kaukasus, liknar mycket det vi är vana vid att kalla gryta. Det finns dock sina egna särdrag. För det första är detta en grönsaksbuljong - det finns ganska mycket av det, och det är mycket rikt. För det andra är det en obligatorisk köttkomponent, i detta fall - kyckling. Köttet stuvas i buljong och visar sig vara mjukt, smälter i munnen. Khashlama kan samtidigt fungera som både första och andra kursen, samtidigt som det kommer att ge mättnad under en lång tid.

Beredningen av den kaukasiska khashlama är enkel, men det tar ganska lång tid. Det är mycket bekvämt att under tillagningen behöver skålen inte omröras, vändas och något läggs till steg för steg. I denna process kan du mycket väl passa en multicooker. Det värmer ingredienserna jämnt från alla sidor och förhindrar att de naturliga juicerna avdunstar. Som ett resultat visar sig khashlama vara särskilt rik och aromatisk.

Khashlama är en mycket "bekväm" maträtt. Vi lägger alla ingredienser i en kastrull, stänger locket och skickar dem till spisen. Sedan tillagas skålen "av sig själv", i sin egen juice, utan att brinna och utan att behöva delta i värdinnan. Men du måste ha tålamod: det kommer att ta minst en timme att vänta på att khashlama är klar. Vi rekommenderar att servera rätten generöst beströdd med örter.

Recept på det kaukasiska köket gläder sig över deras tillgänglighet och goda smak. För en rejäl lunch eller middag är khashlama lämplig; det är en blandning av grönsaker och kyckling, stuvad i en kastrull.

Khashlama, tillagad i naturen och över en eld, kommer att vara ett utmärkt alternativ till traditionell grill. Det är inte svårt att förbereda det. Det mesta av tiden går åt till att steka skålen, och du behöver bara sätta ved på elden så att khashlama kokar tyst.

Khashlama, som en traditionell maträtt från det armeniska köket, kan tillagas av vilken hemmafru som helst efter receptets teknik. Det tar lång tid att laga mat på grund av långvarig stuvning av kött med grönsaker, och mindre grönsaker läggs i skålen än kött. Du kan laga khashlama både i en gryta och i en kastrull med tjock botten.

Khashlama, som en rik och aromatisk maträtt, tillagas inte alltid med potatis, men det är han som gör rätten ganska tillfredsställande. Denna maträtt, som kombinerar både den första och andra, är idealisk för middagar med en stor familj. Även om traditionen föreslår att laga khashlama från lamm, är rätten med nötkött också utsökt. Vi lägger till öl i skålen, vilket påskyndar tillagningsprocessen och lagar mat i en gryta.

För dem som vill behandla dem med något nytt istället för den traditionella grillen när de går ut med vänner till naturen, erbjuds ett intressant recept på lammkhashlama på elden. Rätten är god, aromatisk och kommer att vara en utmärkt aptitretare för vilken drink som helst.