
Havtornskompott utan sterilisering för vintern
Ljusa bärnstensfärg, med en karakteristisk syrlighet och en specifik havtornsmak, kommer denna kompott inte bara att tilltala havtornälskare, utan kommer också att bli en trevlig smakupptäckt för dem som ännu inte känner till detta bär. Drycken visar sig vara rik, den kan användas både kyld och utspädd och varm, som bas för havtornste.