Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Läcker manna med körsbär på mjölk

Läcker manna med körsbär på mjölk

0
1325
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 165,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 27,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Läcker manna med körsbär på mjölk
Innehåll

Sommaren börjar, det är dags för bär, vilket innebär att våra hembakade kakor kan varieras med välsmakande och friska bär. Idag kommer vi att behandla beredningen av ömt manna med tillsats av körsbär. Degen knådningsprocessen tar flera minuter, själva bakningen tar inte mer än en halvtimme. Som ett resultat kommer vi att få en måttligt söt, med inslag av surhet, som ges av bär, en luftig och aromatisk efterrätt som du kommer att älska efter den första förberedelsen!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Bryt äggen i en djup skål, tillsätt socker och vispa med en gaffel eller vispa tills det bildas små bubblor.
steg 2 av 8
Lägg smöret i en liten skål, mikrovågsugn och smält tills det är flytande. Ta ut den ur mikrovågsugnen och låt den svalna lite. Lägg sedan till de uppvispade äggen.
steg 3 av 8
Tillsätt sedan gräddfil och mjölk till degen, sikta mjöl och bakpulver, tillsätt semolina. Blanda alla ingredienserna väl så att det inte blir några klumpar. Låt degen stå i 20-30 minuter för att svälla grytan.
steg 4 av 8
Vi tvättar de färska körsbären och lägger dem i ett durkslag så att de rinner ur vattnet och tar sedan bort fröna. Om du använder frysta körsbär måste du först tina dem och lägga dem i ett durkslag så att de kan rinna bort överflödig vätska.
steg 5 av 8
Smörj formen med en liten mängd vegetabilisk olja och lägg degen i den.
steg 6 av 8
Vi lägger körsbär ovanpå i slumpmässig ordning och ställer in manna för att baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 20-25 minuter.
steg 7 av 8
Vi kontrollerar det färdiga manna med ett spett eller en tandpetare, de ska komma ut ur kakan torra. Vi genomborrar den heta manna på ett kaotiskt sätt uppifrån med en spett och häller den med kondenserad mjölk. Vi lämnar det i 20-25 minuter så att det svalnar lite och dränks.
steg 8 av 8
Sedan skär vi manna i portioner och serverar. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *