Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gurkor för vintern
  3. ➠ Betning av gurkor utan sterilisering för vintern
  4. ➠ Gurkor för vintern under ett nylonskydd

Gurkor för vintern under ett nylonskydd

0
7982
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 17,8 kcal
Portioner 20 l.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 3,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Gurkor för vintern under ett nylonskydd
Innehåll

Ett snabbt och enkelt sätt att förbereda gurkor för vintern. Därför är han så populär bland hemmafruar. Och för att göra smaken av gurkor rikare, tillsätt lite dill, pepparrotblad och körsbär. Dessa enkla små saker kommer att göra sömningen otroligt aptitlig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Gurkor måste sköljas väl med vatten och helst blötläggas i ett par timmar (1-2). Skär sedan av ändarna på båda sidor.
steg 2 av 5
Vi tvättar bladen av vinbär, körsbär, pepparrot och dill och låter dem torka.
steg 3 av 5
Skala vitlöken och skär klyftorna i flera bitar.
steg 4 av 5
Vik hälften av bladen, lite av vitlök och pepparkorn till botten av en 3 liters burk. Lägg gurkorna tätt och ovanpå några fler vinbärsblad, körsbär etc.
steg 5 av 5
Koka upp vatten, häll salt och socker i det och rör om. Häll det i en burk. Vi stänger det med ett nylonlock (innan det lägger vi locket i kokande vatten i några minuter så att det steriliseras). Låt den svalna i rumstemperatur och ställ burken i kylan. Efter en månad är gurkorna klara.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *