Gurkor med ketchup för vintern

0
8675
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 87,7 kcal
Portioner 6 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 21,7 g
Gurkor med ketchup för vintern

Gurka med ketchup är en ovanlig och god aptitretare. Sådana krispiga gurkor med en original smak kommer perfekt att komplettera en sidorätt med en kötträtt. Originaliteten och uniken i smaken av denna beredning för vintern uppnås på grund av den sötsyrliga och pikanta marinaden. Detta recept är uppskattat för sin snabbhet och enkelhet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj färska gurkor noggrant.
steg 2 av 5
Vitlöken ska skalas.
steg 3 av 5
Vi lägger dill, vitlök och gurkor i steriliserade burkar. Därefter måste du fylla burkarna med innehållet med varmt vatten och låta stå i 15 minuter. Därefter dränerar vi vätskan och häller kallt vatten i burkarna. Vi lämnar det också i 15 minuter. Efter det häller vi helt enkelt vattnet från en burk i diskbänken, och från de återstående två häller vi det i en kastrull.
steg 4 av 5
Tillsätt chiliketchup, ättika, strösocker och salt till den dränerade vätskan. Vi tände eld. Så fort marinaden kokar, koka i 2 minuter och stäng av gasen.
steg 5 av 5
Häll den förberedda marinaden i burkar och rulla ihop dem. I omvänt tillstånd och inslagna i en varm filt lämnar vi burkar med gurkor under en dag tills de svalnat helt. Sedan kan du ta bort arbetsstycket till en sval plats. Från det angivna antalet komponenter erhålls 3 liters burkar med sömmar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *