Hem
➠ Soppor
➠ Första måltiden
➠ Okroshka på vatten med majonnäs och gräddfil

Okroshka på vatten med majonnäs och gräddfil

798

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 125,4 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 120 minuter

Proteiner * 5,4 gr.

Fetter * 9,2 g

Kolhydrater* 4,9 gr.

Okroshka på vatten med majonnäs och gräddfil

Innehåll

Vi uppmärksammar dig ett recept för att göra utsökt okroshka i vatten med majonnäs och gräddfil. Det föreslås att lägga till en bit kokt kyckling till denna okroshka och laga den med tillsats av rädisor.

Ingredienser

Potatis 4 saker. Ägg 4 saker. Gurkor 2 st. Höna 250 g Gräddfil 6 msk Majonnäs 3 msk Rädisa 100 g Grönlök 1 bunt Salt smak

Tillagningsprocessen

Koka först en bit kycklingkött, potatis "i uniform" och ägg tills det är mjukt. Kyl sedan ned dessa livsmedel. Skala potatisen och äggen och skär i små tärningar. Överför den hackade maten till okroshka -grytan.

Skölj rädisor, dill och salladslök ordentligt. Hacka dem sedan fint och överför dem till en kastrull.

Skär färska gurkor i små tärningar och lägg i okroshka.

Dela det kokta kycklingköttet i fibrer eller finhacka och överför även till resten av produkterna.

Lägg den erforderliga mängden gräddfil och majonnäs i okroshka, salta den efter eget tycke och blanda väl med en sked. Häll sedan okroshka med kallt kokt vatten, rör om igen, smaka av och kyl i 1 timme.