Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Okroshka med kyckling på kvass

Okroshka med kyckling på kvass

0
664
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 123,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 12 gr.
Fetter * 10,5 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Okroshka med kyckling på kvass
Innehåll

Jag föreslår att laga lätt okroshka med kyckling på kvass. Rätten visar sig vara kost och kalorifattig. Okroshka kommer helt att tillfredsställa din hunger i värmen, när det inte finns någon önskan att äta varm och tung mat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Koka kycklingägg. Lägg den tvättade kycklingen i en annan kastrull, koka upp, ta bort skummet och koka i 20 minuter. Skala den kokta korven och skär i små tärningar. Lägg i en djup kastrull.
steg 2 av 7
Tvätta gurkorna noggrant och skala dem med en grönsaksskalare. Skiva grönsaken i samma storlek som den kokta korven.
steg 3 av 7
Kyl och skala kokta kycklingägg. Hacka de skalade äggen med en vass kniv eller riv dem på ett grovt rivjärn. Lägg sedan i en kastrull.
steg 4 av 7
Kyl det kokta kycklingbröstet och separera om det behövs från benen. Skär i medelstora kuber och lägg i en kastrull.
steg 5 av 7
Skölj dillgröna noggrant under rinnande vatten, torka och hacka fint, skicka till pannan.
steg 6 av 7
Häll de hackade ingredienserna med kvass, blanda noggrant. Smaksätt med salt efter smak och rör om igen.
steg 7 av 7
Kyl den färdiga maträtten i kylen i cirka 30 minuter och servera tillsammans med gräddfil.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *