
Klassisk vassleokroshka med korv
Vassleokroshka med korv är en sommargrönsaksoppa rik på friska vitaminer. I Ryssland serveras okroshka traditionellt kallt, så den här rätten mättar inte bara bra, men uppdaterar perfekt i varmt väder. Det är inte svårt att förbereda okroshka på vassle. Även nybörjare kan utföra denna uppgift!