Okroshka med majonnäs med citronsyra

Okroshka anses vara en kall sommarsoppa på grund av närvaron av färska grönsaker i den. Men om du lägger till inlagda gurkor kan denna maträtt tillagas på vintern eller diversifiera sommarmenyn.

Okroshka tillagas mycket enkelt med minimala tidskostnader. Det visar sig vara väldigt lätt och samtidigt tillfredsställande nog för att vara en del av lunchmenyn.

Sommarkall soppa, eller okroshka, tillagas på basis av kefir, kvass eller majonnäs. För en sådan soppa, använd magert kött eller korv utan ister; för att göra rätten sur kan du lägga till bordsvinäger eller citronsaft.

En billig och lättlagad vår-sommarsoppa som är tillåten under fastan. Det kan också konsumeras av vegetarianer och veganer. En sådan maträtt är kalorifattig, medan den visar sig vara ganska tjock.

Läcker lätt okroshka per 1 liter mineralvatten hjälper till att diversifiera kosten när de vanliga rätterna redan är trötta. Receptet använder citronsyra istället för ättika, och citronsaft kan också användas.

Du kan prata oändligt om okroshka, denna coola uppfriskande maträtt är inte bara tillfredsställande, utan också mycket god. Det finns många alternativ för dess förberedelse.Hur många människor, så många åsikter och smaker. Jag vill tipsa om ett recept på en klassisk okroshka på vatten.

Var och en av okroshka -älskare har sitt eget favoritrecept för en kall maträtt, det finns ett stort utbud av recept och det finns mycket att välja mellan. Jag vill erbjuda ett recept på okroshka på kefir utan rädisor. Okroshka kommer perfekt att uppdatera och mätta dig en varm sommardag.

Det är känt att klassisk okroshka bereds med tillsats av kvass. Men om det av någon anledning inte fanns i köket eller om du inte är ett fan av det kan du ersätta kvassen med mineralvatten. Smaken på soppan påverkas inte alls, rätten blir lika uppfriskande, näringsrik och utsökt.

okroshka är förmodligen den mest populära kalla sommarsoppan, eftersom den både mättar och släcker törst. Det skulle dock vara fel att begränsa konsumtionen av denna maträtt endast på sommaren. Okroshka i buljong med majonnäs kan ätas året om! Det är ännu mer tillfredsställande och hälsosamt i jämförelse med det traditionella, vilket innebär att äta det är ett dubbelt nöje.

Vassle är användbart i sig på grund av innehållet i dess sammansättning av en stor mängd mikroelement som är användbara för människokroppen, och i kombination med sommarfärska grönsaker i okroshka, gör den denna maträtt till en riktig förstärkt bomb.

Av de många alternativen för olika okroshka i detta recept, är du inbjuden att laga den i kycklingbuljong. Okroshka buljong bör inte innehålla fett. Det kan enkelt tas bort från kyld buljong. Denna okroshka kommer att tilltala män.