Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Rågmjölspannkakor med kefir

Rågmjölspannkakor med kefir

1603

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 291,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 11 gr.

Fetter * 8,6 gr.

Kolhydrater* 50,3 g

Innehåll

Pannkakor kan göras av vilket mjöl som helst, och inte bara mjöl. Jag rekommenderar ett recept på friska och kaloririka rågmjölspannkakor med kefir. Om du följer din figur och vill minska kaloriinnehållet i pannkakor, ta kefir med låg fetthalt.

Ingredienser

Havremjöl 1 msk. Ägg 1 ST. Kefir 1 msk. Strösocker 1 msk Salt 0,5 tsk Bikarbonat 0,5 tsk

Tillagningsprocessen

Häll ett glas kefir vid rumstemperatur i en djup behållare, bryt ett kycklingägg, tillsätt strösocker och salt. Blanda noggrant med en visp eller matsked.

Kombinera bakpulver med skalat rågmjöl i en separat behållare. Sikta blandningen genom en sil. Gradvis, i flera steg, lägg till den i den flytande massan och knåda degen ordentligt så att det inte finns några klumpar kvar. Låt den kokta degen vila i 15-20 minuter.