Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Kefirpannkakor med rismjöl

Kefirpannkakor med rismjöl

1793

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 278,5 kcal

Portioner 3 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 7,2 gr.

Fetter * 6,2 gr.

Kolhydrater* 64,8 g

Innehåll

Kefirpannkakor tillagas med olika mjöl. Ett bra alternativ för en utsökt rejäl frukost. Pannkakor tillagas både sött och salt och till och med neutralt. Fyllmedel för en sådan frukost väljs oberoende. Jag föreslår att du gör kefirpannkakor med rismjöl.

Ingredienser

Rismjöl vitt 150 g Majsstärkelse 70 gr. Kefir 200 ml. Ägg 1 ST. Strösocker 2 msk Salt 1 nypa Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Förbered nödvändiga ingredienser för pannkakorna. Ta en liten skål, kombinera rismjöl, majsstärkelse, tillsätt strösocker och salt, bryt ett kycklingägg, häll i kefir. Rör om degen ordentligt med en visp och låt vila i 10 minuter.

Värm pannan väl, tillsätt en droppe vegetabilisk olja. Om du har en nonstick -stekpanna, stek pannkakorna utan olja. Sprid degen jämnt över hela formen med en matsked. Stek på svag värme. När kanterna är bruna, använd en silikon spatel för att vända pannkakorna och stek på andra sidan.

Servera de färdiga pannkakorna med gräddfil, sylt eller sylt. Pannkakorna är mycket goda. Pannkakornas struktur varierar beroende på vilket mjöl som används.

Smaklig måltid!