Pannkakor med zucchini på kefir

0
1883
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 151,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 6,3 gr.
Kolhydrater* 23 gr.
Pannkakor med zucchini på kefir

Zucchinipannkakor på kefir är mycket mjuka och fluffiga. De kan serveras som en fristående maträtt med gräddfil eller ketchup, eller som tillbehör. Detta är en bra maträtt för en utsökt, hälsosam middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi skalar zucchinin, skär den i två delar och rengör fröna från insidan. Vi gnuggar zucchinin på ett grovt rivjärn.
steg 2 av 5
Häll en sked soda i kefir, rör om och vänta 5 minuter tills reaktionen startar, tillsätt sedan salt till blandningen.
steg 3 av 5
Tillsätt ägg och kefir till zucchini, blanda noggrant.
steg 4 av 5
Tillsätt nu mjöl gradvis, knåda 2-3 matskedar för att få en homogen massa.
steg 5 av 5
Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Vi sprider degen cirka 2 matskedar vardera. för en pannkaka. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *