Zucchinipannkakor utan ägg

Läckra grönsakszucchinipannkakor kan göras utan att använda ägg. Plötsligt var de inte till hands, oroa dig inte och ersätt dem gärna i degen med keso. Det visar sig mycket gott och aptitretande.

Zucchinipannkakor kan göras utan ägg och kryddor med detta otroligt enkla recept för mycket hektiska hemmafruar. Du kan laga en så hälsosam och tillfredsställande maträtt inte bara under fastan, utan varje dag.

Zucchini är en hälsosam produkt i barnmenyn. De är allergivänliga och innehåller fibrer och vitaminer. Vi erbjuder att förbereda zucchinipannkakor för barn, som också kommer att tilltala vuxna. Det finns inga ägg i degen, pannkakor består bara av courgetter, mjöl och en nypa salt. Om det finns glutenrestriktioner kan vetemjöl ersättas med ris- eller majsmjöl och justera mängden visuellt efter degens konsistens.

Läckra mellanmål eller frukost för dem som gillar zucchinirätter. Tack vare bakning i ugnen är pannkakorna oljefria. Om så önskas kan hård ost ersättas med fetaost, det kommer att ge pannkakorna en rikare salt smak.

Saftiga zucchinipannkakor, även om de stekas i olja, passar utmärkt till magra och vegetariska menyer. För en sådan maträtt är det bättre att använda ung zucchini med en känslig hud. Du kan lägga till valfri mängd vitlök och örter till din smak.