Pumpa pannkakor

Vi rekommenderar starkt att du tar dig en stund och på höjden av grönsaksäsongen skämma bort dig själv och ditt hushåll med pannkakor, vars huvudkomponenter är pumpa och zucchini. Dessa pannkakor har en mycket känslig smak. Dessutom tar de minst tid att förbereda. Vi rekommenderar att servera med gräddfil och hackade örter.

Pumpapannkakor är söta, luftiga och rödiga. Rätten är perfekt till frukost eller till dessert. De gyllene crepesna kan serveras med gräddfil, sylt och färska bär.

Mycket intressant i konsistensen, pannkakor, som mest består av pumpa och äpplen. Degen på kefir och ägg fungerar som en bas i vilken fruktmassan förvaras och låter den inte sönderfalla. Äpplen är lämpliga för alla sorter. Situationen är densamma med pumpa - både sött och inte särskilt sött kommer att göra, eftersom du dessutom kan tillsätta strösocker i degen och korrigera den sötma som saknas.