
Frodiga pannkakor på kefir med äpplen
För att pannkakor på kefir med äpplen ska bli mycket välsmakande måste du känna till några av funktionerna i deras förberedelse. Förvara alla produkter för sådana pannkakor under normal tid vid normal hemtemperatur. Sikta mjöl 2-3 gånger. Knåda degen tjock, annars blir inte pannkakorna fluffiga. Degen knådas en gång och kan inte störas mer. Sådana pannkakor stekas i en stor mängd olja.