Kryddig adjika från gröna tomater för vintern
0
2383
Kök
Kaukasiska
Kaloriinnehåll
110,3 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
10 dagar
Proteiner *
1,4 gr.
Fetter *
0,3 g
Kolhydrater*
26,5 g
Green Adjika är ett färgstarkt och smakligt mellanmål som kan göras med gröna tomater. Du måste förvara ett sådant arbetsstycke i kylskåpet eller källaren, och det blir helt klart först efter en och en halv vecka efter sömnad. Adjika kombineras framgångsrikt med kött och potatis, och spädar också grönsaksgryta väl.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj tomaterna i rinnande vatten och skär i små bitar. Skala vitlök och pepparrot och finhacka eller riv. Därefter måste du bearbeta den heta peppar och skär den i ringar, om du lämnar fröna blir aptitretaren ännu skarpare. Tillsätt vitlök till de beredda ingredienserna och blanda sedan allt tillsammans med en mixer eller passera genom en matberedare.
Smaklig måltid!