Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Öppen lingon tårta gjord på jästdeg

Öppen lingon tårta gjord på jästdeg

0
510
Kök Värld
Kaloriinnehåll 144,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 5,6 g
Kolhydrater* 28 gr.
* per 100 gr. produkt
Öppen lingon tårta gjord på jästdeg
Innehåll

En doftande tårta kommer inte att lämna någon likgiltig. Degen är väldigt mjuk och fyllningen är väldigt saftig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Låt oss först förbereda en deg. Slå ägg i en stor skål, tillsätt varm mjölk, salt, jäst och 1,5 msk socker. Rör om blandningen och låt jäsa i 15-20 minuter.
steg 2 av 5
Tillsätt 1 msk i degen. sked vegetabilisk olja och sikta allt mjöl. Knåda degen och tillsätt en andra sked smör. Fördela smöret jämnt över degen och knåda det. Täck den färdiga degen med en handduk och låt jäsa på en varm plats.
steg 3 av 5
För fyllningen är färska eller tidigare tinade lingon lämpliga. Blanda försiktigt lingonen med stärkelsen och resterande socker så att bären inte spricker.
steg 4 av 5
Kavla ut degen och fördela den i form. En bakplåt med höga sidor eller en silikonform är idealisk. Sätt vår fyllning i mitten och lägg pajen i en förvärmd ugn.
steg 5 av 5
Grädda i 180 grader i ca 30-40 minuter tills de är gyllenbruna. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *