Hem
➠ Andra kursrecept
➠ Andra kurser för varje dag
➠ Grönsaksgryta utan potatis

Grönsaksgryta utan potatis

1133

Kök Italienska

Kaloriinnehåll 88,3 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 3,4 gr.

Fetter * 6,8 g

Kolhydrater* 14,1 gr.

Innehåll

En aptitretande lätt grönsaksgryta utan potatis är en fantastisk tillrätt som tillagas ganska snabbt. En sådan maträtt kan serveras som en oberoende maträtt eller med magert kött, då kan måltiden anses vara ganska kost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered först alla ingredienser till grytan. Skölj grönsakerna och mät kryddorna med salt.

Skala och hacka löken slumpmässigt och fräs dem sedan i olja i en stekpanna.

Lägg sedan till blomkålsblommorna och stek i fem minuter på måttlig värme.

Tillsätt salt och kryddor i formen efter eget tycke.

Grovhacka de skalade paprikorna och lägg dem i stekpannan med lök och kål.

Lägg sedan till de gröna bönorna i behållaren. Täck behållaren med lock och låt sjuda tills den är öm.

Lägg hackad vitlök i en färdig gryta, tillsätt soltorkade tomater och rör om. Lägg locket på stekpannan och låt grytan sitta i fem minuter innan servering.