Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Grönsaksgryta med kål

Grönsaksgryta med kål

0
3367
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 53,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 3,3 gr.
Kolhydrater* 9,5 g
* per 100 gr. produkt
Grönsaksgryta med kål
Innehåll

Grönsaksgrytor fungerar som en rejäl sidrätt till dina varmaste rätter. Dessutom är den aromatiska aptitretaren också lämplig för vegetarisk mat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Vi tvättar alla produkter noggrant. Skala grönsaker.
steg 2 av 10
Skär potatisen i medelstora bitar. Ett tag kan du fylla det med kallt vatten.
steg 3 av 10
Mal kålen i tunna strimlor.
steg 4 av 10
Finhacka löken och moroten.
steg 5 av 10
Skär courgetten och paprikan i små tärningar.
steg 6 av 10
Skålla tomaterna med kokande vatten, ta sedan bort skalet och hacka dem fint.
steg 7 av 10
Blanda tomatpurén och ett glas kallt vatten i en separat skål.
steg 8 av 10
Förvärm en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg alla grönsaker i den och stek i 7-10 minuter.
steg 9 av 10
Häll tomatpurédressing i grönsakerna, salt och peppar efter smak. Fortsätter att sjuda i 20 minuter.
steg 10 av 10
När den är färdiglagad kan grönsaksgrytan läggas på tallrikar. Vi dekorerar skålen med färska örter och serverar. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *