Påsktårta med levande jäst med konjak
0
1186
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
164,2 kcal
Portioner
10 port.
Tillagningstid
240 minuter
Proteiner *
5,4 gr.
Fetter *
3,6 gr.
Kolhydrater*
28,3 g
För att göra kakorna mjuka, luftiga och viktigast av allt - välsmakande måste de bakas utan brådska och på gott humör.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tillsätt sedan äggulorna vispad med socker, blanda väl. Tillsätt mjukat smör, en matsked konjak och blanda väl igen. Vispa de vita till ett starkt skum och lägg i degen, försiktigt knåda, till degen.
Tillsätt mjöl i portioner och knåda degen. Knåda i 20 - 30 minuter tills degen slutar att fastna i dina händer. För att underlätta denna process kan händerna smörjas med vegetabilisk olja. Täck behållaren med den färdiga degen med en handduk och låt stå i 1,5-2 timmar för att passa.
Tillsätt mjöl i portioner och knåda degen. Knåda i 20 - 30 minuter tills degen slutar att fastna i dina händer. För att underlätta denna process kan händerna smörjas med vegetabilisk olja. Täck behållaren med den färdiga degen med en handduk och låt stå i 1,5-2 timmar för att passa.
Smaklig måltid!