Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Påskkakor
  3. ➠ Recept för påsk 2021
  4. ➠ Påsktårta i Redmond slow cooker

Påsktårta i Redmond slow cooker

0
2277
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 368,2 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 11,4 gr.
Kolhydrater* 30,3 g
* per 100 gr. produkt
Påsktårta i Redmond slow cooker
Innehåll

Vi uppmärksammar dig ett recept för att baka en festlig tårta i den vanligaste modellen av en multicooker - "RedMond" och med en standard uppsättning program. En kaka i en långsam spis tillagas på samma sätt som en vanlig, den kommer att baka bra och kommer inte att brinna, bara dess smak kommer att visa sig vara något annorlunda. Vi förbereder kakdeget på ett säkert sätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Ta bort produkterna för bakning av påsktårta från kylen i förväg, det är viktigt att de inte är kalla. Bryt ägg i en skål för knådning, tillsätt socker till dem och vispa till luftig med en mixer. Tillsätt sedan den nödvändiga mängden gräddfil, mjukat (inte smält) smör och blanda allt.
steg 2 av 9
Häll uppvärmd men inte varm mjölk i den resulterande massan. Rör omedelbart med en sked.
steg 3 av 9
Häll torr jäst och mängden mjöl siktat på en sil i den resulterande flytande basen. Knåda en tät och elastisk deg med händerna. Om det behövs kan du tillsätta mer mjöl. Knåda degen tills den faller väl från din handflata. Täck skålarna med degen med en bit plastfilm och låt stå i en timme på en varm plats för att passa bra. Om lägenheten är sval kan du lägga degen i en multikokare genom att slå på programmet "Uppvärmning" i 1 timme.
steg 4 av 9
Efter denna tid, överför degen som har kommit upp på arbetsytan på bordet, strö med mjöl, skrynkla den och tillsätt de förblöta russinen och hackade nötter. Strö dessa tillsatser med mjöl och blanda med degen för att fördela dem jämnt.
steg 5 av 9
Dela den förberedda degen i två delar för att baka två påskkakor. Bred ut skålen på apparaten med vegetabilisk olja. Lägg en degbit i skålen, stäng locket och ställ in programmet "Uppvärmning" i 1 timme. Under denna tid ska degen passa bra och fördubblas i volym.
steg 6 av 9
Byt sedan apparaten till programmet Bakning för standardtiden (1 timme i genomsnitt). Efter signalen om slutet av programmet, vänd kakan på andra sidan med ångstället och slå på "Bakning" -programmet igen i 15 minuter så att kakan är täckt med en gyllene skorpa också på andra sidan.
steg 7 av 9
Medan kakan bakar, förbered glasyren. För att göra detta, lägg 2 kycklingproteiner i en separat skål, tillsätt en nypa salt och slå dem med en mixer till ett stabilt skum.
steg 8 av 9
Koka socker och vattensirap i en kastrull. Häll den heta sirapen i en tunn stråle över de vispade äggvitorna och fortsätt att röra om dem med en mixer. Tillsätt en sked färsk citronsaft i slutet. Du bör ha en tjock, blank fudge.
steg 9 av 9
Ta bort den bakade påsktårtan från skålen, svalna något och täck med kokt vaniljsås. Dekorera toppen av kakan med konditorivaror. Grädda den andra kakan på samma sätt.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *