Kycklingbröst Carbonara Pasta

0
341
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 272,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 17,6 gr.
Fetter * 24,9 gr.
Kolhydrater* 13,5 g
Kycklingbröst Carbonara Pasta

För älskare av enkla och snabba recept vill jag rekommendera den aptitretande Carbonara -pastan med kycklingbröst. Pastan visar sig vara extremt god och tillfredsställande. Carbonara kommer att tilltala alla som inte gillar att stå länge i köket bakom spisen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Förbered ingredienserna du behöver för att göra en läskande Carbonara.
steg 2 av 9
Tvätta kycklingbröstet, torka med pappershanddukar, separerade från ben och skinn, skuren i små bitar. Värm en stekpanna över elden, häll i lite olivolja, lägg det skivade kycklingbröstet under konstant omrörning, stek lite. Smaksätt med salt och svartpeppar efter smak.
steg 3 av 9
Lägg kycklinggulorna i en djup skål.
steg 4 av 9
Häll i önskad mängd grädde med fettinnehåll. Blanda noggrant till en slät massa med en visp eller gaffel.
steg 5 av 9
Skala vitlöken och hacka med en kniv eller passera genom en press, lägg i pannan.
steg 6 av 9
Häll sedan i den förberedda såsen.
steg 7 av 9
Rör hela tiden tills den tjocknat.
steg 8 av 9
Riv hårdosten på ett grovt rivjärn och lägg i pannan. Rör om ordentligt och ta bort från värmen.
steg 9 av 9
Häll vatten i en kastrull, sätt på eld och koka, salt, tillsätt den mängd pasta som krävs. Koka tills al dente under den tid som anges på förpackningen, dränera genom ett durkslag. Lägg pastan på serveringsfat och bred ut såsen ovanpå. Servera pastan Carbonara med kycklingbröst.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *